Babel

المطعم اللبناني الشهير «بابل» يفتتح أول فرع له في الكويت

افتتح «بابل» المطعم اللبناني الحائز على عدة جوائز والمعروف بتقديم الأطباق اللبنانية التقليدية بنكهات عصرية، أول فرع له خارج لبنان في الكويت، وذلك في موقع مميز يطل على الخليج العربي وبتصميم هندسي فريد يعكس أصالة المطبخ اللبناني العريق. وقد اشتهر بابل منذ انطلاقه في عام 2009 بأطباقه المبتكرة التي تضم الوصفات التقليدية الأصيلة باستخدام أجود المكونات الطبيعية بلمسات ونكهات عصرية حازت إعجاب الذواقة في لبنان، كما يتميز المطعم بتصاميمه المعمارية الأخاذة وديكوراته الداخلية الباهرة ومساحاته الواسعة. واستضاف حفل الافتتاح كلا من الرئيس التنفيذي لمجموعة أفكار القابضة والشركة المالكة لمطعم بابل دوري رزق، ورئيس مجلس الإدارة التنفيذي لشركة محمد حمود الشايع محمد عبدالعزيز الشايع، بحضور مجموعة من كبار المسؤولين في الشركتين. وبهذه المناسبة، قال دوري رزق: «يعد هذا الافتتاح الحدث الأهم في تاريخ سلسلة مطاعم بابل، وهو الخطوة الكبرى لها على طريق التوسع خارج لبنان، ونحن على ثقة بأن شراكتنا مع شركة رائدة في مجال التجزئة مثل شركة الشايع سيكون لها دور كبير في دعم خططنا للتوسع في المنطقة». وأضاف رزق: نحن نحرص على تقديم تجربة مميزة وفريدة تعكس أصالة المطبخ اللبناني العريق من خلال أطباقنا المبتكرة التي يحضرها طهاتنا من أجود المكونات. من جانبه، قال محمد عبدالعزيز الشايع: يسعدنا أن نأتي بتجربة لبنانية فريدة من نوعها لزبائننا في الكويت، وسيكون بابل إضافة مميزة لمجموعة المطاعم التي تديرها الشركة، ونشترك مع «بابل» في حرصه الشديد على تقديم أفضل معايير الضيافة وفق أعلى مستويات الخدمة، ونتطلع للعمل معا لتحقيق النجاح والنمو. هذا، ويحرص المطعم على تقديم أطباقه وفق أعلى معايير الجودة وباستخدام أفضل المكونات مثل زيت الزيتون المستخرج من الزيتون اللبناني الأخضر الذي تم عصره بالطرق التقليدية، كما يتم انتقاء السماق الطبيعي، وهو من البهارات اللبنانية الأصيلة، في موسمه من سفوح جبال لبنان، أما بالنسبة لأطباق التقديم، فهي مزخرفة برسومات شجر الصنوبر اللبناني. تطور سلسلة بابل تم افتتاح أول فرع لسلسلة مطاعم بابل سنة 2009 في مدينة ضبية في لبنان، المدينة المعروفة بموقعها التاريخي الذي يجمع مختلف الحضارات والثقافات، ويعكس «بابل» تلك الحضارات والتقاليد في تصاميمه ومأكولاته، ويتميز أول فرع لـ «بابل» في ضبية بأجوائه الخلابة التي تعكس عراقة المنطقة من خلال تصميم المطعم على شكل قلعة تاريخية. وتم افتتاح الفرع الثاني لمطعم بابل في سنة 2012 في قلب زيتونة باي في بيروت بتصميم داخلي يحاكي الشريط الساحلي لمدينة بيروت، وقد بني المطعم على سبع صخرات رملية ترمز إلى الأحداث التاريخية السبعة الأهم التي مرت بها مدينة بيروت. وفي عام 2013 أيضا، تم افتتاح مطعم بابل بحر على ساحل بحر عمشيت. وقد بني الموقع الجديد للمطعم على منارة شامخة ينعكس ضوؤها على الشاطئ. وخلال عام 2016، تم افتتاح أول فرع لبابل خارج لبنان في الكويت، ويتميز بتصميمه الداخلي الرائع وشجرة الزيتون وعمرها 1000 سنة عند مدخله الرئيسي، بالإضافة إلى موقعه المطل على الخليج العربي. يقع مطعم بابل في الكويت على طريق الخليج العربي، مقابل المارينا ويفز، وللمزيد من المعلومات عن بابل الكويت، يرجى متابعة صفحة بابل على موقع فيسبوك @BabelKuwait أو على إنستغرام @BabelKuwait. شركة الشايع وتعد شركة محمد حمود الشايع من الشركات الرائدة في الشرق الأوسط والوكيل لأكثر من 75 علامة تجارية عالمية في قطاع مبيعات التجزئة، ومنها: «ستاربكس» و«إتش آند إم» و«مذركير» و«دبنهامز» و«أمريكان إيجل» و«بي. إف. تشانغز» و«تشيزكيك فاكتوري» و«فيكتوريا سيكريت» و«بووتس» و«بوتري بارن» و«كيدزانيا»، وتدير الشركة أكثر من 3400 متجر ضمن قطاعات متنوعة تشمل الملابس والأحذية، والصحة والجمال، والأغذية، والبصريات، والصيدلة، والمفروشات والأثاث المنزلي، والترفيه العائلي. وتنتشر متاجر الشايع في أنحاء مختلفة من العالم تمتد من منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا لتصل إلى روسيا وتركيا وعدد من الدول في القارة الأوروبية، وتوظف الشركة أكثر من 47000 موظف من 120 جنسية مختلفة. وقد نجحت الشركة في ترسيخ مكانتها الريادية في هذه الدول من خلال فهمها العميق للسوق والتزامها الشديد بأرقى معايير خدمة الزبائن، ويدعم شبكة المتاجر والعلامات التجارية التي تديرها الشركة استثمار متواصل في الموارد البشرية والبنى التحتية، كما أنها تعتمد أفضل الممارسات في العمليات الخاصة بمبيعات التجزئة والتجارة والتسويق وتقنية المعلومات والخدمات اللوجستية والعقارات والموارد البشرية والرقابة المالية. وشركة الشايع هي إحدى شركات مجموعة الشايع التجارية التي أسستها عام 1890 عائلة الشايع في الكويت، وقد أصبح اسم الشركة مرادفا للتجارة الناجحة سواء على مستوى الشرق الأوسط والعالم. هذا، وتشمل مجموعة الشايع العديد من الشركات الأخرى في قطاعات العقارات والبناء، والفنادق، وتجارة السيارات، والتجارة العامة، والاستثمار. مطعم بابل «بابل» هو مطعم لبناني فريد من نوعه يتميز بتصميمه الهندسي البديع وخدمة الضيافة الراقية وأطباقه المتوسطية المبتكرة، ويوفر لعشاق المطبخ للبناني أشهى الأطباق اللبنانية التقليدية بلمسة عصرية خاصة باستخدام وأجود المكونات. ويوفر لضيوفه أجواء لا مثيل لها من خلال تصاميمه المعمارية الفخمة وخدمته الراقية، بالإضافة إلى أطباقه اللبنانية الخاصة، ليمنحهم تجربة فريدة من نوعها، كما تبرز في تصاميم بابل الجدران والأقواس الصخرية ومساحات الجلوس الفسيحة.

Kuwait · 14 Dec 2016

New Store Opening

Babel, the home of progressive Lebanese cuisine opens December 14. Join us for a one-of-a-kind taste experience. To reserve call 22081111

Kuwait · 7 Dec 2016

Babel is a unique Lebanese restaurant, renowned for its dynamic architecture, outstanding hospitality, and its signature twist on Mediterranean classics. The Babel dining experience provides Lebanese food lovers with a contemporary interpretation of traditional Lebanese cuisine using the finest possible ingredients. Established in Dbayeh, Lebanon in 2009, the Babel brand can also be found in two additional locations in Lebanon: Babel Bay in Zaituna Bay and Babel Bahr in Amchit. The vibrant ambiance and Middle Eastern hospitality at Babel fit flawlessly into the striking architecture that each restaurant has become known for. Sandstone walls and arches, paired with grand seating areas, combine to create a dramatic but welcoming atmosphere - perfect for experiencing Babel’s diverse dining options. Setting itself apart from other Lebanese restaurants, Babel puts an unconventional spin on the tastes and flavours of traditional Lebanese cuisine. Using the highest quality ingredients, guests are treated to exclusive dishes such as fish shawerma and ‘maajouaa’- cheese and nut stuffed kebbeh. A full mezzeh is available for guests to share with friends and family, which features reinvented classics such as hummus Istambouli and an artistic kebbeh selection, alongside famous Lebanese dishes. With all three restaurants having achieved a reputation and loyal following through word of mouth alone, M. H. Alshaya Co. and Afkar Holding Group look forward to Babel’s regional expansion into selected markets across the Middle East and North Africa.

9 Aug 2016

Alshaya partners with Babel Restaurant brand to expand in the MENA Region

Kuwait, October 7, 2013: M.H. Alshaya Co. ('Alshaya') has announced the signing of a franchise partnership with Afkar Holding Group, the Lebanese Babel restaurant operator. The partnership supports the expansion of Babel, the acclaimed Lebanese restaurant brand, into selected markets across the Middle East and North Africa. Babel, which has achieved five star accreditation in Lebanon, is renowned for its dynamic restaurant design, its progressive interpretation of Lebanese ingredients, and its outstanding hospitality. The first Babel restaurants to be managed by Alshaya, one of the world's leading international retail franchise operators, are expected to open in Kuwait and the United Arab Emirates, each with the distinctive design and architecture that characterises the brand. The brand was established in Lebanon in 2009 with the opening of Babel in Dbayeh. Babel Bay in Zaituna Bay followed in 2012, with Babel Bahr in the Amchit area of Lebanon opening most recently in August 2013. All three restaurants have achieved a reputation and loyal following through word of mouth alone. Guests at Babel are introduced to the tastes and flavours of traditional Lebanese cuisine, reinvented with a contemporary twist and using outstanding, high quality ingredients. Commenting on the new partnership, Dory Rizk, CEO of Afkar Holding Group said: "At Babel we are committed to bringing our customers a compelling hospitality experience that explores the complexity of Lebanese cuisine and delivers outstanding service and ambience. We are very pleased to partner with Alshaya, whose proven reputation for successfully franchising international brands gives us great confidence about Babel's future growth outside of Lebanon." Mohammed Alshaya added: "We are delighted to be able to bring this outstanding Lebanese dining concept to new markets, further broadening the diversity of dining choices that we are able to offer our customers. In the short time since it was founded, Babel has rapidly earned a reputation for excellence, and we look forward to partnering with the brand to replicate its success beyond Lebanon." -Ends- About Alshaya Alshaya is a leading international franchise operator for over 70 of the world's most recognised retail brands, including Starbucks, H&M, Mothercare, Debenhams, American Eagle Outfitters, P.F. Chang's, The Cheesecake Factory, Victoria's Secret, Boots, Pottery Barn, Office Depot and KidZania Kuwait. The company operates over 2,500 stores across 8 divisions: Fashion & Footwear, Health & Beauty, Food Service, Optics, Pharmacy, Home Furnishings, Office Supplies and Leisure & Entertainment. Alshaya's stores can currently be found in 19 markets across the Middle East and North Africa, Russia, Turkey and Europe and the company employs more than 36,000 people from over 110 nationalities. Alshaya has established itself as the industry leader across these territories through a combination of local market understanding and a comprehensive commitment to customer service. Growth in each of its operating divisions and brands is supported by continuous investment in talent and infrastructure. It applies best practices in retail operations, merchandising, marketing, information technology, logistics, real estate, human resources and financial controls. Alshaya's retail business forms part of the wider Alshaya group of companies, which was founded in Kuwait in 1890 and today represents one of the most dynamic businesses in the Middle East. In addition to its retail operations, Alshaya is active in a number of other sectors including real estate, automotive, hotels, trading and investments. Learn more about the company at www.alshaya.com. For further information: Hatem Korabi Corporate Communications Manager M.H. Alshaya Co Tel: (+965) 2224 2475 Mobile: (+965) 97602172 hatem.korabi@alshaya.com Jad Mounzer Assistant General Manager Afkar Holding Tel: (+961) 4 542842 extension 203 - Mobile : (+ 961) 3 411643 jadmounzer@afkarholding.co

Kuwait · 6 Oct 2013